近年来，碳酸饮料市场占有率一降再降，饮用水、果蔬汁、功能饮料、植物蛋白饮料则进一步发展填补了这一市场份额。健康饮料的崛起得益于健康消费理念的传播及认识。

据调查，饮用植物蛋白饮料已经成为都市年轻人所追捧的一种健康的生活方式，作为一种集食疗、保健、美容为一体的综合性饮品，植物蛋白饮料正越来越受到国内众多年轻人的青睐。植物蛋白饮料的美味也正是其优势所在。对于年轻的人群来说，植物蛋白饮料的良好口感能够让他们喜欢，从而促进植物蛋白饮料这些真正有益于人体的天然食品的大量摄入。

专家认为，现在人们对鸡鸭鱼肉等动物营养的摄取已经非常丰富，因此在喝奶的选择上也没必要一味地盲目追求高蛋白，牛奶与植物蛋白饮料应交替饮用，从而达到营养平衡，这才是健康的饮奶方式。

纵观植物蛋白饮料加盟市场，有意向投资的加盟者更看好的是主打“日常健康能量补己站”的天下水坊花生原浆植物蛋白饮料加盟项目。天下水坊花生原浆植物蛋白饮料，历时一年的时间的精心调制，于今年9月份正式上市。该款产品采用传统工艺与现代科技相结合，甄选鲁花花生小产区优质原料通过烘焙、石磨等工艺加工而成，在丰富口感的同时，大程度锁住营养，且包装大方美观上档次。

天下水坊花生原浆植物蛋白饮料，一款为都市白领量身打造健康饮品，富含维生素、低糖、低饱和脂肪，不仅糖分低，口感更好，且从调理饮食结构出发，采用更优质的配方，通过更多营养、更少负担的营养配比，为都市生活的高端白领配置和身体精准匹配的营养，令身体内部达到平衡，从而重获轻盈活。