随着生活水平的不断提高,食品健康理念的不断深入人心,已经进入食品健康时代,而作为健康食品代表的饮料,更是深受广大消费者的青睐。在消费升级浪潮推动下,的饮料消费正在快速追赶饮料的步伐,这也给饮料企业注入了新的动力,其中天下水坊饮料率先布局健康饮料领域,挖掘消费需求,为消费者提供更多元化的产品成为饮料代理行业关注的新亮点。
据了解,饮料市场每年保持着两位数的高速增长,各大饮料厂家都在加大其在饮料市场尤其是健康饮料市场的布局,摩拳擦掌地准备分一杯羹。而在消费升级、冷链完善的推动下,其中的健康饮料产品增长为强劲,高于饮料大品类的平均增速,已经成为明星产品。
健康饮料市场狂飙的同时,看各大卖场展示柜里健康饮料品牌繁多的现状,会发现同质化现象已然成为饮料行业的一大特点。在食品行业加大供给侧改革的背景下,饮品企业也在积极洞悉消费者对个性化、差异化的多层次需求,为新一轮爆发做着准备。
在消费升级的持续推动下,当下的消费者不仅仅满足于普通饮料提供的解渴好喝的功能,转而更进一步追求饮料自身的高品质高营养。根据2016年《尼尔森健康与食品成分意见调查》调研显示,67%的消费者希望能够见到更多食品,55%的消费者希望能够见到更多有机食品,这也促使健康饮料成为饮料代理大品类中新的机会点。
天下水坊饮品作为健康饮料行业品牌,率先性大举布局健康有机饮料这一大空白市场,2016年以来,天下水坊针对细分人群进行深度研究,推出数款亮眼新品。2016年的花生原浆植物蛋白饮料、森客果园果汁饮料等新品均取得了不错的成绩。而在2017年初,天下水坊更将市场研究落实到区域范围,以区域市场消费特点,调整战略布局。以“为悦己者容”花果汁饮料、“泡杯果茶”、“能量DNA”“力的奥秘”等新品,形成新品组合网,覆盖消费市场,打动目标人群。
从天下水坊推出的多款新品不难看出,把脉饮料代理市场趋势、找准消费契机、迎合目标人群,是其饮料新品切入市场的关键所在。据介绍,天下水坊此次推出的几款新品饮料是以注重生活品质、追求健康的年轻人群为核心目标群;旨在满足时下年轻人群、白领人群对于即饮产品、随身带的市场需求;希望吸引到新潮一族的关注和购买,通过产品与其实现交流共鸣。
不断提升产品品质和开发消费者喜爱的新产品,满足不同消费群体的需要。公司坚持“品牌制胜、质量、以诚为本、客户”的经营方针,确立了“走品牌经营之路,利用现代营销理念,打造国内品牌”的战略思想,不断强化管理,注重人才培养,拓展营销网络,走创新发展之路。
在食品行业加大供给侧改革和消费升级的大背景下,为消费者提供更好更多元化的产品、更好地挖掘消费需求成为每家饮品企业都需要潜心研究的课题。而谁先掌握消费者需求趋势,谁先提供高价值消费利益体验,谁先实施产业链深度布局,谁先拥有产品差异化能力与实力,谁就有望赢得消费升级的大红利。
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